يعد تراكم المعادن (الحجم) هو السبب الأكثر شيوعًا الذي يمكن الوقاية منه لبطء إنتاج الثلج والمكعبات الغائمة ومكالمات الخدمة المبكرة. تتشكل القشور عندما تترسب المعادن الذائبة - الكالسيوم والمغنيسيوم ف...
ماذا تعني عبارة "24 ساعة" حقًا بالنسبة لصانع الثلج؟ عندما تقول الأدلة "السماح بـ 24 ساعة لـ صانع الجليد "لصنع الثلج"، كما يصفون عادةً الوقت للوصول إلى الإنتاج الطبيعي الكا...
الاستخدامات التجارية الشائعة حسب الصناعة صانعات الثلج التجارية دعم سير عمل مختلف جدًا اعتمادًا على الصناعة. إن مطابقة نوع الثلج ومعدل الإنتاج والبصمة مع حالة الاستخدام تقلل من الهدر والمشك...
نظرة عامة: الغرض وأهداف الأداء الرئيسية مبردات العرض المبردة تم تصميمها خصيصًا لعرض الأطعمة القابلة للتلف والحفاظ عليها - اللحوم والفواكه والخضروات - مع الحفاظ عليها آمنة وجذابة بصريًا. عل...
مقدمة إلى ثاني أكسيد الكربون المبردات اكتسب مبرد ثاني أكسيد الكربون (CO₂، R-744) شعبية في السنوات الأخيرة بسبب تأثيره المنخفض على البيئة وكفاءة الطاقة العالية. باعتباره مبردًا طبيعيًا، لا يساهم ...
فهم أهمية تعقيم صانعة الثلج يمكن لآلات صنع الثلج أن تؤوي البكتيريا والعفن والرواسب المعدنية إذا لم يتم صيانتها بشكل صحيح. يضمن التعقيم المنتظم أن يكون الثلج المنتج آمنًا للاستهلاك ويمنع حدوث مشك...
تركز هذه المقالة على اختيار وحدات الثلاجات التجارية وحجمها وتركيبها وصيانتها للمطابخ المتخصصة والمقاهي ومحلات البقالة والمتاجر الصغيرة. إنه عملي وعملي: لا يوجد زغب - فقط ما تحتاجه لاختيار المعدات ا...
1. اختيار ماكينة صنع الثلج المناسبة يبدأ اختيار ماكينة صنع الثلج الصحيحة بمطابقة القدرة الإنتاجية مع ذروة الطلب في الساعة ونوع الثلج الذي تحتاجه العملية. ضع في اعتبارك الاستخدام اليومي لذروة الا...
1. نظرة عامة: ماذا يعني "المبرد" و"الفريزر" للاستخدام التجاري يقوم كل من المبرد والفريزر بإزالة الحرارة، لكنهما يخدمان احتياجات عمل مختلفة. يحافظ المبرد عادةً على درجات حرارة أعلى من 0 درجة مئوي...